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Quando o tempo é escasso e não sei o que fazer, vou para a despensa! 😉
A receita de hoje é Couscous Surpresa!

Ingredientes:
Couscous
Água
Coentros
Sementes de sésamo
Sementes de girassol
Duas variedades de cogumelos desidratados
Alho francês
Tomate
Açafrão
Pimenta
Sal
Azeite

Preparação:
Colocar num recipiente com água, durante 20 minutos, os cogumelos desidratados.
Cortar os vegetais todos em cubos ou tirinhas e saltear com sal, pimenta e coentros.
Colocar numa taça o Couscous e juntar água a ferver até ficar todo tapado.
Juntar o açafrão e com um garfo mexer.
Juntar o salteado ao Couscous, cortar coentros frescos e juntar. Só faltam as sementes.

Deliciem-se ❤️🤤

 

Receita da nossa parceira RitaPaparica

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